Indústria

Variedades específicas para indústria

O processamento de hortaliças logo após a colheita favorece a sua preservação. Hortaliças congeladas, em conserva, enlatadas ou desidratadas formam as bases de uma refeição saudável, variada e de fácil preparo. A Rijk Zwaan oferece variedades que são especialmente adequadas para um processamento imediato após a colheita.

Prontas para processamento

Nossas variedades de hortaliças para a indústria de processamento possuem um alto rendimento, resistências contra doenças e boa qualidade antes e depois do processamento. Nossas variedades indicadas para a industria também são adequadas à colheita mecânica.

Nossas variedades também são flexíveis, ou seja, fáceis de serem alocadas em cronogramas de produção. Por exemplo, elas se desenvolvem bem em diferentes condições climáticas e possuem uma ampla janela de colheita (graças a uma alta capacidade de permanência em campo).

Alguns setores da indústria também se beneficiam de atributos como a alta concentração de pigmentos naturais e aromas ou alto acúmulo de matéria seca. Colocamos especial atenção na produção orgânica.

Clientes e variedade de produtos


As hortaliças processadas representam um segmento promissor para varejistas, restaurantes, food service e fabricantes de alimentos do mundo inteiro. Podemos entender as necessidades particulares desses grupos de clientes graças ao intenso contato que temos com os nossos parceiros na cadeia. Isto facilita a tomada de decisões certas em nossos programas de melhoramento.

Estamos continuamente expandindo nossa linha de produtos para empresas processadoras adicionando mais tipos de hortaliças em nosso portfolio. Trabalhamos muito próximo ao cliente para conseguir os melhores e mais saborosos produtos após o processamento. Estamos sempre à procura de novidades. Nosso objetivo é satisfazer consumidores com uma oferta de produtos diversificada e saudável.

Interessado em saber como a Rijk Zwaan poderia contribuir para suas atividades de processamento de alimentos? Ficaríamos felizes em contar para você.