Tudo sobre o nosso novo mini repolho para saladas: Cabbisi

O que é Cabbisi?

Cabbisi é o novo mini repolho para saladas e simplesmente fabuloso. Tem um sabor suave e fresco, um perfil nutricional único e é do mesmo tamanho que uma cabeça de alface. Também é simples e divertido de preparar- exatamente o que os consumidores modernos querem.

Cabbisi oferece alguns beneficios à saúde em uma nova tendência alimentar. A mais recente adição a família do repolho é rica em vitamina k e antioxidantes como glucosinolatos. Tem os atributos da alface que os consumidores valorizam altamente, tornando rápido e de fácil preparação- não é necessario cozinhar.

Benefícios para toda a cadeia:

Produtor:

• Fácil de cultivar
• Fácil de manejar
• Produtividade o ano todo

Varejo:

• Inovação para a categoria de saladas
• Disponível o ano todo
• Boa vida de prateleira- menos desperdício
• Opções atraentes de embalagem
• Apreciado pelos consumidores
• Suporte de marketing disponível

Consumidor:

• Produtor inovador
• Nutrientes extras para saladas
• Sabor suave e doce
• Textura crocante atraente
• Boa vida útil - menos desperdício
• Extremamente versátil

Informações técnicas sobre o Cabbisi

 Especificação do produto:

• Qualidade interna: coração curto, estrutura fina regular, cor amarela
• Externo: folhas verde macias, formato atraente e pontudo
• Peso médio da cabeça: faixa recomendada entre 175 - 350 g
• Tamanho ideal da cabeça: altura 15 - 18 cm, largura 8 - 10 cm

Fertilização:

• Demanda dos principais nutrientes:

• Sempre usar a análise do solo para determinar a sua adubação ideal
• Nitrogênio (N): máx. 70 kg antes ou 15 dias após o plantio, próximos 50-100 kg após 35 dias, dependendo do crescimento
• Potássio (K):  deve ser aplicado via solo + foliar para fortalecer o enraizamento e a saúde das plantas
• Para evitar necrose causada por deficiência de cálcio, recomenda-se a adubação foliar regular de CaO
• Para evitar o escurecimento do coração causado pela deficiência de boro, é necessária a aplicação de 2 x 0,5 l via foliar
• Para obter plantas livres de doenças com folhagem saudável, aprox. 3 tratamentos com MgO + Cu são recomendadas

Saiba mais sobre nossa variedade em: Sonsma